如果您想要删除 Excel 中的下拉选项，可以按照以下步骤进行操作：
选择包含下拉列表的单元格或单元格区域。
点击“数据”选项卡。
在“数据工具”组中，选择“数据验证”。
在“设置”选项卡中，选择“列表”。
单击下拉列表旁边的“源”框，然后按“Delete”键或使用鼠标选择并删除现有列表项。
单击“确定”以保存更改。
如果您要从多个单元格中删除下拉选项，则可以按住“Ctrl”键并单击所有需要更改的单元格，然后按照上述步骤进行操作。
注意：如果您想要完全删除下拉列表，可以选择“任何值”作为“允许”选项，然后单击“删除验证”按钮。这将完全删除下拉列表及其选项。