在Excel中，如果发现菜单栏被隐藏了，可以采取以下方法来恢复显示菜单栏：
1. 打开Excel软件，进入工作界面。
2. 观察界面，确认菜单栏是否被隐藏。如果菜单栏被隐藏，整个界面会显得非常简洁，通常只有一张表格和一些常用工具栏。
3. 尝试使用快捷键“Alt + V”来检查是否可以切换到视图模式。在视图模式下，可以看到菜单栏。如果能够切换到视图模式并显示出菜单栏，则无需进行下一步操作。
4. 如果无法切换到视图模式或者菜单栏仍然无法显示，可以尝试使用鼠标右键点击Excel软件界面顶部的空白区域。在弹出的菜单中，选择“自定义功能区”。
5. 在“自定义功能区”窗口中，勾选“主选项卡”列表中的“开发工具”选项。确保“开发工具”被选中后，点击“确定”按钮。
6. 返回Excel工作界面，此时应该能够看到菜单栏已经恢复显示。如果仍然无法显示菜单栏，可以尝试重新启动Excel软件或者重启计算机。
7. 如果遇到其他问题或需要更多帮助，可以查看Excel软件的帮助文档或者联系软件技术支持团队。
通过以上步骤，应该能够解决Excel中菜单栏被隐藏的问题，并恢复正常的操作界面。请注意，不同版本的Excel软件可能会有一些差异，但基本的解决方法应该是相似的。
