1）、单击数据透视表中列字段的标题单元格。
2）、在“编辑栏”中输入新标题，按回车键结束。
2、删除字段
数据透视创建以后，如果用户在进行数据分析时，可以对数据透视表不需要显示的字段可以进行删除。
1）、在“数据透视表字段列表”对话框中，点击需要删除的字段，
2）、在弹出的快捷菜单中选择“删除字段”命令。
3、改变数据透视表的报表布局
数据透视表提供了“以压缩形式显示”，“以大纲形式显示”、“ 以表格形式显示 ”三种报表布局的显示方式。新创建的数据透视表显示形式都是默认的“以压缩形式显示”，行字段都堆积在一起，不符合我们的阅读习惯。以表格形式显示的数据透视表显示直观，方便阅读，是我们首选的显示方式。1）、点击数据透视表的任意单元格。
2）、单击“数据透视表工具”项下的“设计”选项卡的“报表布局”按钮。
3）、在下拉菜单中选择“以表格形式显示”命令。
4、更改分类汇总的显示方式
我们可根据实际需求，显示或删除字段的分类汇总。1）、点击数据透视表的任意单元格。
2）、单击“数据透视表工具”项下的“设计”选项卡的“分类汇总”按钮。
3）、在下拉菜单中选择“不显示分类汇总”命令。
5、总计的禁用和启用
我们同样可以设置显示或删除数据透视表的行和列的总计项。1）、点击数据透视表的任意单元格。
2）、单击“数据透视表工具”项下的“设计”选项卡的“总计”按钮。
3）、在下拉菜单中选择“对行和列禁用”命令。
6、活动字段的折叠与展开
折叠和展开字段可以使用户在不同场合显示和隐藏一些数据信息。1）、单击活动字段的随意某个单元格，
2）、在数据透视表工具项下的 选项 选项卡中单击活动字段组中的折叠整个字段。
7、合并且居中排列带标签的单元格
数据透视表“合并居中”的布局方式简单明了，也符合阅读者的阅读方式。1）、在数据透视表任意单元格单击鼠标右键，
2）、选择“数据透视表选项”命令，弹出“数据透视表选项”对话框，
3）、在“数据透视表选项”对话框中，单击“布局和格式”选项卡，
4）、勾选“合并且居中排列带标签的单元格”复选框，
5）、单击“确定”按钮。
8、数据透视表的排序
数据透视表可以实现在普通数据表中的排序效果。1）、单击数据透视表中需要排序字段的下拉箭头，
2）、在弹出的下拉菜单中选择“升序”或“降序“命令。
9、数据透视表的筛选
数据透视表同样可以实现在普通数据表中的筛选效果。1）、单击数据透视表中需要筛选字段的下拉箭头，
2）、在弹出的下拉菜单中取消对不要显示字段项的复选框勾选，
3）、单击“确定”按钮。
对于数据透视表，建议Excel初学者先把EXCEL的基本操作先熟悉了，再学数据透视表。