在Excel中，要选中两个不相邻的单元格，您可以使用以下步骤：
选中第一个单元格：点击您想要选中的第一个单元格。
按住Ctrl键：在点击第一个单元格后，不要松开鼠标，继续按住键盘上的Ctrl键。
选择其他单元格：在按住Ctrl键的同时，用鼠标点击其他您想要选中的不相邻单元格。您可以依次点击多个不相邻的单元格，这些单元格都会被添加到选中状态。
释放按键：完成所有选择后，释放Ctrl键和鼠标按键。
总的来说，通过上述操作，您就可以在Excel中自由地选择不相邻的单元格了。这个技巧在您需要对多个不连续的区域进行相同操作时非常有用，例如同时给多组数据应用相同的格式或者公式。