
采购成本是每个企业不可忽视的关键因素。在竞争激烈的市场环境中,降低采购成本能够增加利润,提升企业的生存能力和竞争优势。如何有效降低采购成本,让企业在市场中立足并取得成功?这是企业管理者面临的重大挑战。

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为大家推荐“采购成本降低方法论15讲”课程,将从“管理与测量、价格分析、商务降本、流程降本、技术降本、共享共建降本”等方面为大家分享实用落地的采购降本策略,帮助您分析和控制采购成本,从而提升企业利润,为企业创造更大的价值。
本课程共包括十五个版块,分别是——
1. 从数据分析中发现增效降本的空间
2. 企业增效降本5000万的3大可行做法
3. 采购降本如何来衡量
4. 成本管理不仅是价格管理,还是总成本管理
5. 采购成本构成和供应商报价的原则
6. 案例分析:10年没有涨价的打火机的成本是怎么构成的
7. 降本低垂的果实:商务降本
8. 商务降本中的实效谈判技巧
9. 流程降本:企业间接采购的6大痛点
10. 挖掘间接采购的降本金矿
11. 做需求品类分析,制定最佳的采购策略
12. 技术降本:目标成本法
13. 研发协同:价值工程与价值分析降本
14. 如何与供应商共享共建,价值创造
15. 如何控制合同风险
下面介绍其中的部分内容,供大家参考。
PART 1:采购降本如何来衡量
如何衡量采购降本?此处需要用到“采购降本看板”这个表格工具,具体包括以下因素:

▲采购降本看板
1.品类
基于降本增效的目标来设定,例如办公用品的供应商、采购流程相似,可以划为一个品类。
2.图指数
也称物料编码,物料编码越多,意味着管理成本越高,供应商操作起来复杂度越高。
3.供方数
如果没有特殊意外的情况,采用“1+1+小1”原则,即一家主供,一家辅供,还有一家备用。
4.支出
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即一年内在品类上所花费的金额。支出÷图指数=品类的物料编码,如得出的物料编码金额特别小,意味着供应商与该企业的协作性不佳。例如广州某企业每个品类的图指数达到上万张,导致供应商频繁地换线,连交付都会出问题。因此该企业想要降本增效,首先需要做的就是缩减图指数。
5.占比
此处需要注意一个原则:金额越高,占比越高的那项,越需要放在表格最上面来做。
6.采购负责人
金额越高的项目,对该项目负责人的专业度要求越高。此处专业度要求不仅仅是指商务方面,而且也是供应商产品的技术层面,因为后期涉及到大量技术降本的工作。
7.成本节约的目标
即年估值,一年大概降多少比例。
8.物资特点分析、供应商分析、采购策略
根据物资特点和供应商分析,来确定最佳的采购策略。

注:“采购降本看板”表格由采购经理填“品类”和“采购负责人”,表格的其它项由采购负责人所填写。
另外很多企业在采购降本上,往往存在着诸多争议。例如供应商报价10元,采购人员经过谈判后,报价降为8元,采购人员认为他为公司降本了,但公司的财务和管理者不赞同,他们认为谈判只是采购人员工作的一部分。那么是否有什么科学合理的方式来解决呢?“成本节约的可实现程度”!
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此处建议大家把降本按照以上发生的时间阶段,划分成5个等级,分别是“潜在的成本节约、来自报价的成本节约、建议的成本节约、协议的成本节约、实现的成本节约”。
PART 2:企业间接采购的6大痛点
流程降本,意味着供应链端到端全流程中,有哪些环节能够删除、合并、重组、简化。在流程降本中,最需要解决的就是“MRO(维护、维修、运营)”这部分的采购。而采购又分为直接物料和间接物料,直接物料的关键在于选对供应商,间接物料的关键则在于全流程的管理和优化。以下是企业间接采购的6大痛点:
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痛点一:东西多而杂
痛点二:无法分清轻重缓急
痛点三:申请时间十分急迫
痛点四:规格描述不清晰
痛点五:存放在仓库无人领用
痛点六:人力资源不足
如何解决呢?为大家分享以下策略:
1.按照申请者做分类
请申请单的申请者确认哪些物料不需要,划掉后并注明原因。常见原因如下:
原因一:时间变化
例如A项目的采购物料迟迟未到货,于是项目组放弃A项目,投入到B项目中,之后A项目的物料放在仓库中无人领用。
原因二:公司内部可共享的替代资源不足
例如公司的抹布等清洁物品,共享资源不足导致再次采购。
原因三:重复申请
例如某申请者因担心物品质量不好,于是填写了两个不同厂家的物品。物品迟迟不来又看不到进度,便猜测可能已经作废,于是他在申请其它物品时又再一次将其写进了申请单。而最终实际进仓库的有四个,领用时申请者只拿了一个,造成资源浪费。
2.创建流程
首先在公司的公共盘里存放一个Excel表格文件,其由三部分组成:

▲申请单位表格
第一部分是黄色部分,由申请单位填写。每个部门只准有一个人跟采购部接洽。规格型号由采购部主动收集,并提供三个选项让内部客户选择。

▲采购部表格
第二部分是橙色部分,由采购部填写。如果有人询问“东西什么时候到”之类的问题,此处建议采购人员请他去公司网站上的公共盘里自行查看,如此可以大幅度降低采购部与内部客户之间的沟通成本。

▲仓库表格
第三部分是浅蓝色部分,由仓库填写。以上这份表格如果做完,就相当于企业有了大数据,企业由此可以分析某物品的消耗量是否正常,分析明年所需要的采购物品,也利于提早寻找供应商等。
PART 3:价值工程与价值分析降本
价值工程与价值分析降本(VE/VA)是一种系统、全面的方式,用于研究产品或服务的功能和成本,以帮助企业实现更高的价值。首先,我们来看以下案例:
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上述案例中所提到的打印机,由大支架、小支架、螺丝及皮带组成,出现的问题是螺丝拧上去平行度往往把握不好,打印出来的线会发生偏移。最后企业采取了直接从大的支架上一次成型冲出来的措施。不仅节省了物料成本,也大大减少了供应商数量以及生产线组装成本。
花更低的成本,还能满足原来的功能要求,甚至在原来的基础上优化提升。以上便是优化设计,价值工程与价值分析(VE/VA)的魅力所在!此处为大家分享价值工程与价值分析实用模型:
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以上模型分为两个维度,其一是成本维度(公司所付出的成本),分为高成本区和低成本区;其二是客户(价值)的维度,分为“0-3(无所谓)”、“3-6(有)”、“6-10(好)”三个区间。例如在“6-10”这个区间,客户要求产品功能好,但成本很高,最好的方式是维持水准;在“3-6”这个区间,客户对产品功能要求有就行,但成本很高,则下降;在“0-3”这个区间,客户对产品功能要求无所谓,但成本很高,则去除。
以上便是今天所分享的内容,欢迎大家在评论区留言。下面留给大家一些思考题:
思考题
1、商务降本的谈判技巧?
2、如何与供应商实现共享价值?
3、如何从数据分析中发现增效降本的空间?
如果您想要知道上述思考题的答案,并系统掌握企业采购成本降低的策略,建议您观看姜宏锋老师的“采购成本降低方法论15讲”课程。
讲师介绍
姜宏锋,著名供应链管理实战专家,量子大学供应链学院院长。中国移动、厦门航空等知名企业特邀顾问。代表作《决胜供应链》、《采购4.0》等。
通过课程的学习,您可以收获:
1、商务、流程、技术等降本策略
2、价值工程与价值分析实用模型
3、采购合同风险防控措施
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