在Excel中，你可以通过以下步骤来增加已有的表格数量：
1. 打开你的Excel工作簿，找到你想要添加表格的位置。
2. 在工作簿中点击插入选项，选择“表格”按钮。
3. 在弹出的表格对话框中，选择你想要添加的行数和列数。
4. 点击确定，一个新的表格就会插入到你的工作簿中。需要注意的是，无论是Word还是Excel，添加表格的数量都应该根据实际需要进行合理设置，避免过多或过少的表格影响文档的整体质量和可读性。同时，在编辑表格时，还可以使用各种格式化工具对表格进行排版和美化，使文档更加专业和高品质。