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2024特许经营企业500强榜单:数据背后的生意机会

3 个人,是一家加盟总部的全部员工?
50个人,干出了10,654个加盟门店?
一个美国品牌,却被日本人开出了 83,779 家门店?
一家百年老店,却在 91 年后还是做起了加盟?
加盟一个项目,只需要 2000 美元?
加盟一个项目,却要 162,511,189美元?
别数“个、十、百、仟”了。
是 1.6 亿美金。
……
上面这些信息,都在这份'2024 Franchise 500 Ranking' 的榜单里。
为了深入地了解美国的特许经营情况,我花了近十天时间,逐条逐条整理出这份榜单(大部分时间是在整理和分析数据),有很多的惊喜,先就这份榜单里的一些重要信息分析给你,后续将会分享更多专题性的「连锁经营」案例拆解。
好了,废话不多说。
请看下文。

自 1980 年起,美国做加盟的企业和加盟商会都看一份排行榜,这个榜单每年一次排名,每次 500 家企业上榜,至今是第 45 个年头。

榜单长个这样:

图1:2024美国特许经营企业500 强榜单

榜单实在太长,长到我花了一周时间才整理出完整的 Excel 表单,应该是整个网络独一份了。

一堆英文、一堆数字,看起来也够晕的。

我特意节选了几个数字,先开开胃:

图2:特许经营企业之最

好了,接下来就这份榜单说叨说叨。

2024 Franchise 500 Ranking 2024 特许经营企业 500 强

它是由美国Entrepreneur杂志于 1980年开创的特许经营企业排行榜,今年是第 45 届榜单。

这是世界上第一份特许经营企业排行榜,也是最权威最系统的特许经营企业榜单,成为众多特许经营企业和加盟商选择项目的首选资料。

众所周知,特许经营模式起源于美国,兴盛于1950-1960 年,麦当劳就是从 1955 年开始做加盟,它从一家兄弟餐厅变成了全球餐饮的巨无霸(全球100 余国家超 40,801 家餐厅)。

这份榜单基于美国 1389 家特许企业(每个企业必须拥有超过10 家门店),150 项数据指标的综合分析,才形成最终的特许经营500 强名单。

图3:榜单评估指标体系

图4: 特许企业商业概况数据

图5: 某特许企业项目财务相关数据

图6: 某特许企业项目支持服务

总之,500 家特许经营企业,每家企业的数据清清楚楚,也不得不佩服老美做事情的“客观、理性”。

这份榜单的意义是什么?

诚如榜单发布机构的一段话做了最为直接的说明:

proving that founders still see franchising as one of the best ways to grow their brands, and entrepreneurs still see it as one of the best ways to get in business for themselves, but not by themselves.

越来越多的企业将特许经营模式作为最好的品牌扩张方式之一,加盟一个品牌成为越来越多的创业者选择创业开始的最好选项之一,而不是自己从0 到 1 开创一个新品牌。

好了,这份榜单到底有哪些隐含的真相?有哪些值得我们中国从业者学习的地方?

我将分如下7 个维度做一一拆解。

500家企业中有 123 家为餐饮,占比 24.6%;服务以 80 家占比 16% 排名第二,维修/维护以 74 家占比 14.8% 排名第三。

图7: 美国特许经营品牌的行业分布

图8: 美国特许经营排名前三的行业

美国的餐饮连锁企业经营时间都比较长,96 家成立于 2000 年以前,占比达到78%,其中A&W Restaurants成立于 1919 年,属于连锁加盟里的百年老店了。13 家餐饮企业成立于 2010 年以后,算是餐饮连锁里的后起之秀。

餐饮行业具有典型的头部效应,麦当劳(40,801家)、Subway(36,514家)和肯德基(28,475家)以门店数量排名全球前三,34 家餐饮企业的门店数量超过 1,000 家。

服务是美国特许经营的第二大行业,48 家成立于 2000 年以前,占比达到60%,其中Dale Carnegie成立于 1912年, 是美国特许经营行业里最年长的企业,而成立于 2020 年的Combo Brands则是榜单里最年轻的企业。

服务行业的Century Real Estate公司则是极致效率的代表,在全球拥有12,911家门店,它的总部却只有 80 名员工,相当于一个员工发展出了 148 家加盟商。

维修维护成为特许经营的第三大行业,这有点出乎我的意外,粗略地看了这 74 家企业的业务,可以这么主观地理解:越是商业发达的国家/地区,软硬件维修维护不亚于新基建的需求。

维修维护公司ServiceMaster Restore成立于 1929 年,拥有2,334 家门店(加盟商),而Blue Kangaroo Packoutz才于 2019 年成立。

美国的维修维护行业把商业效率发挥的淋漓尽致,Jan-Pro Cleaning and Disinfectig 公司凭 50 名员工,就干出了10,654家加盟商(1:213.1);Stratus Building Solutions公司凭 16 名员工,更是干出了3,641家加盟商(1:227.6);Corvus Janitorial Systems公司凭 18 名员工,干出了1959 家加盟商(1:108.8)。

为何如此高加盟效率?

后文再细说。

图9: 美国特许经营企业成立时间分布

成立 20-30 年的企业最多,一共 108 家,占比 21.6%。由 20年-30 年为中线,呈现正态分布,也就是说,当公司成立 20 年以上,经营相对稳定,品牌倒闭和跑路的风险要少很多。

图10: 美国特许经营企业成立时间分布

成立时间超过 100 年的 7 家企业里,3 家是零售,2家是商业服务,1 家住宿酒店,1 家餐饮,看来衣食住行才是人类和商业里最永恒的需求,也是最持久的通行证。

作为加盟的总部,需要多少员工?

少则 3 人,多则 10,000 人以上,这是美国企业给的答案。

图11: 美国特许经营企业总部员工人数分布

餐饮Straw Hat Pizza的总部只有 3 个人,这家 1959 年成立的公司,它在 1980 年就已经发展到 230 家餐厅,怎奈公司在 2010 年出现了人员问题,最后就 3 个人支撑了这个品牌加盟,如今拥有27 家加盟餐厅。

如果说Straw Hat Pizza是例外,那么总部员工人数10 人以内(含 10 人)则有 28 家公司,Intelligent Office(商业服务,55 家加盟商)、Richard's Painting(家居、55 家加盟商、Network In Action(商业服务、130 家加盟商)三家公司都只有 4 个员工

这就是美国在商业效率上的示范。

所以,商业里没有成功的范式,只有极致的效率,极致的人效。

总部员工人数超过1000人的企业一共59家,其中住宿业24家,占比40.7%;维修维护13家,占比22%;餐饮7家,占比11.9%;

可以看出,住宿、餐饮、Maintenance是人力密集型的行业。

美国的特许经营经历了三个阶段性时期:狂热、怀疑、理性回归。

狂热期(1950-1960):这是美国特许经营模式兴起的十年,最知名的品牌当属麦当劳了。

一位叫雷·克洛克的50 岁生意人从麦当劳兄弟手里买下了麦当劳品牌的特许经营权,从 1955 年开始美国放加盟,也开启了麦当劳从一家家庭作坊到连锁打牌的狂飙之路,到 1980 年发展出了 8000 家餐厅。

说到特许经营,美国是祖师爷,而麦当劳又是美国特许经营的奠基者和助推引擎。

所以,这份表单里的三分之一企业( 158 家,占比 31.6%)在 1950-1990 开启了他们的加盟之路。

怀疑期(1980-2000):这是美国特许经营企业问题频发的年份,一方面来自于特许经营企业对于加盟商管理的能力、方法、机制跟不上;另一方面来自计算机等技术对传统行业的冲击;最后是相关法律法规不完善导致经营诉讼问题频发。

理性回归期(2000-2020):经历过八十年代的阵痛起,再加上2000 年后互联网技术对商业效率的提升,特许经营模式日趋完善。

这份榜单里,有237 家企业就是在这个时期开始做加盟,中国的特许加盟也是在这期间飞速发展。

图12: 美国特许经营企业开放加盟起始年份

83.2% 的企业开展加盟的时间均在十年以上,尤以 开展加盟时间10-19 年的企业最多,一共122 家,占比 24.4%

说明美国的特许经营企业做加盟比较“长情”,没有那么多的割韭菜跑路,这要比国内好很多。

图13: 美国特许经营企业开放加盟时间

从公司成立到开始做加盟,需要多长时间呢?

公司成立即放加盟:71 家,14.2%

公司成立 1 年放加盟:75 家,15%

公司成立 2 年放加盟:56 家, 11.2%

公司成立 2 年放加盟:33 家,6.6%

……
公司成立在10年以内就放加盟的企业:390家,占比78%。
美国的加盟更公司成立多久无关,这一点国内的企业学得最快,但恰恰忘了我们国家2007年颁布的《商业特许经营管理条例》里有明确规定:两直一年(拥有两家之直营店且经营一年以上,才能够去做加盟)。以至于很多公司一上来就各种搞加盟,这么一来难免到处是镰刀。
题外话:为什么美国就没有“两直一年”,加盟的市场环境还能够做到不错?
问题先留给你,以后再说。
262 家加盟总部拥有超过 100-500 家门店,占比 52.4%,即半数以上的企业拥有超过 100 家加盟门店。
这 262 家企业中,近一半(113 家)拥有的门店数量在 100-199家之间,随着门店数量的递增,企业数量随之递减。
可以这么说,如果总门店数量不足 100 家,在美国你还没有成为特许经营的主力军,同志仍须努力。

图14: 美国特许经营企业门店数量(1)

图15: 美国特许经营企业门店数量(2)

自 2021 年以来,我就特别关注「商业效率」,也就是我一直在践行的「小而美创业」。

当我整理这份 500 强榜单的时候,越看越兴奋,越分析越有意思。

前面分析总部员工人数的时候,就已经有一个很重要的结论:三五个人一样可以做一家厉害的特许经营总部

通过将总部员工与其品牌门店数量做比例换算,394 家企业(78.8%)比例在 1:10 以内(即平均 1 个员工发展出 10 家加盟商),具体细节数据详见下面两张分析表。

图16:2024美国特许经营企业总部员工与其品牌门店数量之比例(1)

图16:2024美国特许经营企业总部员工与其品牌门店数量之比例(2)

个人最为感兴趣的是这 5 家超过 1:100 的企业:

[1] Stratus Building Solutions公司 16 名员工,3,641家加盟商(1:227.6)

[2] Disinfectig 公司 50 名员工,10,654家加盟商(1:213.1);

[3] Circle K公司 80 名员工,12,199家加盟商(1:152.5);

[4] Century Real Estate公司 87 名员工,12,911家加盟商(1:148.4);

[5] Corvus Janitorial Systems公司 18 名员工,1,959 家加盟商(1:108.8)。

[1] 、[2] 、[5] 都属于维修维护行业,[3] 是零售 、[4] 是服务。最为有意思的是,[1]和[5]都是成立于 2004 年的“新公司”,这二十年的时间里,硬是把总部员工人数摁在 20 人以内,这其实就是「小而美创业」的典范。

对了,我在 2022-2023 年研究和拆解了美国日本15 家小而美企业案例,如需要可以找到我,免费发给你。

加盟一个项目,最高投资总额要 1.6 亿美金,差不多 10 亿人民币
吓人不?夸张不?
这是希尔顿酒店的加盟门槛,酒店就是个烧钱行当,也好理解。
这算不算全球范围内最高的加盟门槛了?

图17:希尔顿酒店加盟投资总额

说到希尔顿,不得不多说几句。

希尔顿一共有11个相关品牌上榜 500 强榜单,整个总部员工7801人,全球门店数量为6,896家。成立最早的是Hilton Hotels and Resorts,成立于1919年,全球共有542家门店;成立最晚的是Tapestry Collection by Hilton,成立于2016年,全球113家酒店;全球门店最多的是Hampton by Hilton,全球共有2919家门店。

抛开希尔顿的特许投资门槛,来看一下整体投资金额范围。

一半以上的项目,最低投资总额在 30 万美元以下,37.4% 的项目最低投资金额在 10-30 万美元,23.8% 的项目最低投资金额在 1-10 万美元

最低投资金额的项目是 2000 美元,是Buildingstars(维修)、Cruise PlannersRequest Info(娱乐)、Dream Vacations(娱乐)三家公司的加盟项目。

对比国内,一个加盟项目在 10-30 万人民币,应该是主流的加盟投资门槛。

图18:2024美国特许经营 项目最小投资总额

至此,这份榜单的核心内容分析完了,总结几点:
[1] 特许经营(连锁加盟)是个好商业模式,非常好的模式;
[2] 美国的商业服务、个人服务、维修维护、汽车服务的连锁加盟增长势头强劲;
[3] 三五个人一样可以做出一家超1000 门店的连锁品牌;
[4] 美国 2024 特许经营 500 强榜单免费发你。

——— [完] ———

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