1、可以将常用命令通过录制宏的方式来实现快捷键操作。既然是通过宏技巧来实现快捷键操作，所以第一步就是先找到宏命令。教程以Excel2013为例，单击菜单栏中的视图命令，然后在宏功能区找到宏命令，单击宏按钮，选择录制宏命令，此时会弹出一个录制宏窗口，在这里可以设置该宏的快捷键。当设置好这些之后，只需要录制需要设置成快捷键的操作即可。若想Excel工作表一直保持该快捷键，可以参考链接：
找到宏命令按钮
设置宏指令的快捷键
2、基于Excel可以纯键盘操作，可以将常用命令添加到快速访问工具栏，然后通过Alt键加对应的数字键，来实现快捷键激活对应命令的操作技巧。本教程就以切换全屏视图命令为例，在常见的功能区中根本找不到这个命令，这时需要在Excel选项窗口的快速访问工具栏中添加不常用命令（或所有命令）下的切换全屏视图命令，添加该命令之后，保存设置，回到Excel工作界面。此时该命令按钮会出现在标题栏的左侧区域，按下键盘上的Alt键之后，该命令会有一个对应的数字，本教程对应的的数字5，这说明以后只要按下Alt+5（非小键盘处的数字）即可激活切换全屏视图命令。此方法设置的快捷键以后不用设置，也能直接应用于新建的Excel工作表，故推荐使用这种自定义快捷操作方法，弊端是不适用于设置太多快捷键命令。添加命令至快速访问工具栏
快捷键操作快速访问工具栏